Na druhé straně světa je tráva mnohem více citronová. Ale není důvod žárlit. Pödör prostě přináší citronovou trávu v té nejlepší bio kvalitě z Hondurasu do našich nádob na vaření. Obzvláště thajská kuchyně miluje koření. Kromě polévkové klasiky Tom Kha Gai zušlechťuje exotické kari a chilli. Aby citronovou trávu neokousaly, před podáváním ji vyjměte.
Citronová tráva, má obzvláště intenzivní aroma a dodává pokrmu svěží citronovou chuť. Často se používá v asijské kuchyni do polévek, marinád, salátů nebo smažených jídel. Velmi dobře se hodí také k pokrmům z kokosového mléka, zejména k rybám, mořským plodům a kuřecímu masu. Kvůli intenzivní chuti nedávkujte příliš mnoho.
Z kontrolovaného ekologického zemědělství
Průměrné nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota937 kJ / 228 kcal
Tuky1,8 g
Nasycené mastné kyseliny0,6 g
Sacharidy16,2 g
Cukry5 g
Bílkoviny7,6 g
Ballaststoffe58,5 g
Sůl0,04 g
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!
Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem.
Země původu: Honduras
BIO produkty od PÖDÖR byly certifikovány podle přísných kritérií. Chcete-li se dozvědět více, klikněte na tento odkaz.
Produkty značky Pödör jsou vyráběny výhradně ze 100% přírodních, prvotřídních surovin, které jsou pečlivě čištěny.