Bio kardamom, zelený - celý
Je to jedno z nejcennějších koření na světě, to je jisté. Díky tomu lze v kuchyni vykouzlit velmi exotické aroma.
Zázvor je obzvláště populární v Indii, kde se používá v čaji nebo v kari.
Arabové ale také oceňují rostlinu koření a používají ji do své kávy. Sladké a pikantní koření se používá hlavně v období Vánoc.
Použití
Ve směsích koření, které jsou v Indii obzvláště běžné, by tato varianta samozřejmě neměla chybět. V českých zeměpisných šířkách je kardamom oblíbený zejména v období Vánoc a používá se například na orientální tvarohovou štólu, kardamomové sušenky nebo kardamomové preclíky.
Pokud chcete na večírku podávat lahodné pečivo, můžete se speciálním kořením vykouzlit lahodný dort. Takové koření funguje samozřejmě i v jiných variantách koření.
SLOŽENÍ
Z kontrolovaného ekologického zemědělství
NUTRIČNÍ HODNOTY
Průměrné nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota1487kJ / 355 kcal
Tuky6,7 g
Nasycené mastné kyseliny0,4 g
Sacharidy57,2 g
Cukry54,3 g
Bílkoviny10,8 g
Ballaststoffe11,3 g
Sůl0,05 g
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu!
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu, suchu a chraňte před světlem.
Země původu: Guatemala
Certifikáty
BIO produkty od PÖDÖR byly certifikovány podle přísných kritérií. Chcete-li se dozvědět více, klikněte na tento odkaz.
Produkty značky Pödör jsou vyráběny výhradně ze 100% přírodních, prvotřídních surovin, které jsou pečlivě čištěny.